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馬英九炮轟蔡當局:能源都不獨立 你“獨立”個鬼

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am8亞美消息:   目前,水果類零食已從最初的干果延伸至其他深加工產品,如零食棒、餅干、酸奶、面包、飲料、巧克力,這一點在超級水果方面更為典型,比如將枸杞與堅果復配混搭到當下流行的產品中。

“用戶友好型”和“便利性”是多數水果類零食主打的產品風格,許多零食產品都將目標鎖定于水果類,特別是超級水果類,以吸引更多消費者的興趣。

生產商推出小型的重復封口包裝形式的產品,產品的分量更小,便于消費者隨時食用,更加便捷。

如KINDSnacks公司日前推出純水果原料的新款水果零食FruitBites,定位的目標人群為兒童,產品聲稱含豐富的膳食纖維,不含添加糖。

需要注意的是,水果類零食其實也存在部分健康隱患,如高糖和高脂肪。

  除水果類零食外,水果原料在茶、糕點、果汁和餅干中也有應用,但它們的應用遠不止于此,其在保健品、醫藥和化妝品行業均有相應的市場占有率。

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相比較而言,未來食品飲料將是水果原料應用最大的領域,尤其是功能性食品飲料品類。

水果食品飲料在全球都很受歡迎,其主要推動因素為消費者對天然健康產品的追求和人們對水果抗氧化劑的需求,但技術和生產工藝引起的成本或可成為制約該市場發展的因素。

來源:中國醫藥報

  很多人認為,只要是鐵含量高的食物就能夠起到很好的補鐵效果,但事實并非如此,以下食物就是幾種名不副實的“高鐵”食物。

  黑木耳  翻開食物成分表,會發現黑木耳(干)的鐵含量高達毫克/100克,而正常女性的鐵需求量也不過20毫克/天,所以很多人會認為只要吃20克的干木耳就能滿足一天鐵的需求量,但是20克干黑木耳泡發后就是一大盆,一個人想一天吃掉一盆黑木耳其實是不可能的。

  另外,不考慮量的問題,還有一個最重要因素就是鐵的存在形式。

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